Von Gartenbaer | 26. August 2010 | Kategorie: Chili, Neuigkeiten, Paprika | 1 Kommentar » Die erste große Chiliernte

Wir haben die erste große Chiliernte eingefahren.
Chili und Gemüsepaprikas wachsen sehr schön und wir konnten ordentlich pflücken. In den nächsten Tagen müssen wir überlegen, was mit all den Chili machen. Ich möchte auf alle Fälle eine Art Chili-Tabasco produzieren und natürlich wieder Pulver. An den Pflanzen hängen noch jede Menge unreifer Früchte, vorallem an [...]

Von Gartenbaer | 27. Juli 2010 | Kategorie: Chili, Melonen, Neuigkeiten | 1 Kommentar » Wassermelonen platzen

Jetzt ist schon die zweite Wassermelone geplatzt und ich habe noch nicht die leiseste Ahnung wieso die Melonen so etwas machen. Zwei Melonen sind noch übrig. Vom klopfen her klingt die größere leer mit einem hellen Klopfton.
Ehrfreulicherweise kann ich aber berichten, daß die ersten Chili abreifen. Besonders freue ich mich auf die beiden “Habanero [...]

Von Gartenbaer | 22. Juli 2010 | Kategorie: Chili, Kürbisse, Melonen, Neuigkeiten | Keine Kommentare » Jack O’Lantern, Melonen und Chili

Jetzt muß ich doch auch mal über die wunderschönen Kürbisse berichten.
Ich hatte drei Pflanzen der Sorte “Jack O’Lantern” aufgezogen, zwei davon haben jeweils einen Kürbis hervorgebracht, die dritte nur ein riesiges Blätterwerk, die wurde dann entsorgt. Die beiden Kürbisse haben ein wirklich hübsches knalliges Orange, das auf dem Foto gar nicht so wiedergegeben wird. [...]

Von Gartenbaer | 19. Juli 2010 | Kategorie: Chili, Kürbisse, Neuigkeiten, Tomaten | 2 Kommentare Erste ordentliche Tomatenernte 2010

Dieses Jahr ist hinkt alles etwas hinterher. Ich hinke dem Blog mit meinen Einträgen hinterher… Die Tomaten hinken auch hinterher. Letztes Jahr um diese Zeit hatten wir schon ordentliche Ernten eingefahren. Dieses Jahr scheint sich alles um zwei drei Wochen nach hinten verlagert zu haben. Nicht nur bei uns, sondern auch bei den Gärtnern [...]

Von Gartenbaer | 10. Mai 2010 | Kategorie: Chili, Neuigkeiten, Paprika, Tomaten | 5 Kommentare Pflanztage

Dieses Wochenende war ereignisreich. Das “gute” Wetter ausgenutzt, haben wir gleich mal jede Menge Pflanzen aus dem Folientunnel nach draussen gesetzt. Der Garten ist nun wieder voll mit Bambusstäben.
Ausser den Pflanzen die direkt in den Garten gegangen sind, sind noch eine Fuzzy Wuzzy, zwei Tigerette Cherry und eine Gelbe Dattelweintomate in Töpfen gelandet. Stolze [...]

Von Gartenbaer | 21. April 2010 | Kategorie: Chili, Erdbeeren, Melonen, Mohrrüben, Neuigkeiten, Paprika, Tomaten, Zucchini | Keine Kommentare » Erdbeeren 2010

Die Erdbeeren sind nun auch endlich gepflanzt. Der ganze Bereich neben dem Folientunnel war queckenverseucht, dementsprechend war es schwer denn Boden umzugraben. Letztes Jahr hatte ich hier Tomaten, die  Habanero chocolate, Zwiebeln und Petersilie. Als Vorkultur auch Salat.
2009 hatte ich meine Erdbeeren mit Stroh abgedeckt, was leider keine so gute Idee war. Die Schnecken [...]

Von Gartenbaer | 11. März 2010 | Kategorie: Chili, Neuigkeiten | 4 Kommentare Die ersten Chilipflanzen 2010

Meine ersten selbst ausgesäten Chilis sind endlich gekeimt. Ging doch schneller als ich ursprünglich annahm. Die Turbochili sind eindeutig die Jalapeño von denen bereits alle fünf gekeimt sind und ihre Keimblätter zeigen. Ich habe von jeder Sorte fünf Samen gesteckt.
Desweiteren sind bei mehreren Sorten zwei und mehr Pflanzen gekeimt, aber noch sehr klein. Die [...]

Von Gartenbaer | 6. März 2010 | Kategorie: Chili, Neuigkeiten, Tomaten | 2 Kommentare Die ersten Tomatenpflanzen 2010

Es scheint mir, daß ich dieses denkwürdige Gärtnerereignis beinah übergangen hätte. Auf alle Fälle habe ich nicht die erste Tomatenpflanze gesehen, die gekeimt ist.
Vielleicht liegt es daran, daß wir nun mehr Zeit mit unseren ja nun zwei kleinen “Gartenbären” verbringen und man der Anzucht der Pflanzen etwas weniger Beachtung schenkt.
Als ich am Freitag nachhause [...]

Von Gartenbaer | 4. Januar 2010 | Kategorie: Chili, Neuigkeiten, Rosen | 5 Kommentare Chili und Rosen für 2010

Pünktlich zu Weihnachten sind erneut Chilisamen eingetroffen und pünktlich zum Neujahr dann unerwartet Rosensamen.
Vielen lieben Dank nochmal an Stefan, Evelyne und Peter!
Bei den Chili handelt es sich um Habanero black, Red Aji und Habanero Red Savina. Womit ich wieder mehr Sorten habe, als eigentlich mal gedacht bzw. geplant war .
Bei der Rose handelt [...]

Von Gartenbaer | 7. Dezember 2009 | Kategorie: Chili, Experimente, Neuigkeiten | 7 Kommentare Winterschnitt und Habaneropulver

An diesem Wochenende habe ich mich durchgerungen die Chilipflanzen doch zu beschneiden. Mit ausschlaggebend war die Tatsache, dass ich auch einmal eigenes Chilipulver herstellen wollte. Lag natürlich nahe, dass ich die Früchte der “Habanero Chocolate” dazu gewählt habe. Weil ich gerade dabei war, habe ich auch die “Tondo Calabrese” geschnitten.
Um das Pulver herzustellen, habe [...]